Välkommen till Spritlistan
För dig som är nyfiken och intresserad – och vill lära dig mer om spritdrycker. Nyhetsbrevet ges ut av Galatea som inspiration till dig som är intresserad av att lära dig mer om spritens många gånger mycket färgstarka historik, produktion, användningsområden och matkombinationer. Det finns mycket att lära. Spritlistan.se tipsar om drycker och kombinerar med tips på recept, både drinkrecept och recept på mat och tilltugg som matchar innehållet i glaset. Att prenumerera på nyhetsbrevet är kostnadsfritt. Välkommen till spritlistan.se!
Topp 3 favoriter just nu
Av över hundra spritdrycker på Systembolaget lyfter vi fram utvalda favoriter för tillfället. Galatea har en lång historia av toppdestillerier från ett 20-tal länder liksom egen produktion. Är det dags att fylla på barskåpet, dags att välja en aperitif eller avec till middagen, eller att välja en spritdryck till högtiden? Låt oss rekommendera:
Cognac till jul en svensk specialitet
Det blir ingen riktig jul förrän cognacen har kommit fram, skulle många svenskar påstå. Den komplexa och prestigefyllda kulturdrycken har de typiskt högtidliga smakerna, både som digestif och drinkingrediens.
Läs mer »
Karaktärsfull rom för vintern – exklusiv och beställningsbar
Här är två romsorter med två helt olika personligheter, det är rom för den som uppskattar bredd och hantverk. Båda är lika bra att sippa som att servera till vintermatens varma kryddor och båda är långt från den söta “standardrommen”...
Läs mer »
Smakrik whisky för vintern – handplockad och beställningsbar
Julbordet förtjänar mer än den vanliga flaskan från hyllan. Här hittar du en handplockad samling whiskys som rör sig mellan rök, sherry, elegans och ren fatstyrka, perfekt att duka fram när du vill bjuda på något minnesvärt. Allt går att...
Läs mer »
Rom – från dåtid till framtid
Sockerröret har ett uråldrigt ursprung och dess destillat – rom – har en dramatisk historia från kolonialtiden. Rom har också en blomstrande nutid med en utveckling mot mångfald och nytänkande inför framtiden.
Läs mer »
Anka på ben med rödbeta & svartavinbär
När anka får sällskap av rödbeta och svartvinbär blir det en rätt med både kraft och elegans. Skåne Akvavit...
TILL RECEPTET
Krispig siklöja med Nordisk remoulad
Milda, krispiga siklöjor och en smakrik nordisk remoulad skapar en rätt där svensk tradition möter moderna...
TILL RECEPTET
Port Louiis Premium Rum – Mauritian at heart
Unga producenten House of Lords befinner sig i ett av världens mest spännande romländer just nu...
Läs mer »
Kryddat brännvin efter höstmiddagen
När du har avnjutit en mustig och smakrik höstmiddag är det rätt tillfälle för en kryddad snaps. Inte bara för den...
Läs mer »
Konsten att tillverka tequila
Kulturdrycken tequila står alltid i centrum under Mexikos olika högtider. Nu i september under nationaldagen, men även...
Läs mer »
3 saker du inte visste om Blanton’s Gold
Blanton’s Gold Edition är en av världens mest omtalade bourbons. Både en raritet och smaksensation som...
Läs mer »