servera-ready-mades-och-hard-seltzer-med-finess
Inspiration

Servera ready-mades och hard seltzer med finess

Nu ska vi ägna oss åt ett par av våra favoritdrinkar som ready-mades: daiquiri och margarita, men även åt hard seltzer. Två nyheter i Azuca’s serie av cocktails hyllar dessa klassiker och de kan avnjutas på fler än ett sätt.

Daiquiri är omtyckt inte bara för sin variationsrikedom, utan också för den eleganta perfektion som gömmer sig i dess enkelhet. På sitt segertåg som började på Kuba har den inte bara glatt otaliga gommar, utan även förknippats med stora namn och satt prägel på hela barkulturen.

Vare sig det är som en raffinerad klassiker, en potent alkoholhaltig volymprodukt eller en flytande godsak – daiquiri har sedan Jennings Cox recept 1898 haft en levande historia. Och nu har Azuca lanserat hyllningen Raspberry Daiquiri på sällskaplig pouchförpackning med tapp.

Nästa klassiker är den globala favoriten själv – Margarita. Denna tidlösa cocktail är kraftfull, frisk och älskad överallt, med sin lättdruckna charm och gångbarhet vid så många tillfällen. Det firas i den nylanserade Azuca Margarita Classic Style, i Azuca’s serie av färdigblandade drinkar.

Dessutom vill vi lyfta den kalorisnåla och friskt bubblande blanddrycken hard seltzer. Det spetsade mineralvattnet med aromatiska smaksättningar har blivit en jättesuccé, även i Sverige. LOCAL Hard Seltzer Lemon är ett pålitligt exempel.

Serveringstips

Färdigblandat är lätt att förvara, kyla och att bära med sig, och med den höga kvalitén bland nyare märken är det även enkelt att skapa cocktails med finess när du så vill. Här är några tips:

För att servera en ready-made daiquiri eller margarita, kyl den helt enkelt eller tillsätt is. För en klassisk margaritaupplevelse, saltkanta glaset och häll den kylda margaritan över is. Du kan också mixa daiquiri eller margarita med krossad is för att göra dem ”frozen” eller servera direkt i ett coupéglas med en limeklyfta.

Så här gör du:

Kyl eller tillsätt is:

Om färdigdrycken är förkyld är den redo att serveras direkt. Om inte, häll den över is i ett glas. Ett tumbler- eller martiniglas är lämpligt.

Saltad kant till margarita (för den som vill):

Gnugga en limeklyfta runt kanten på glaset för att fukta det. Doppa kanten i en skål med margaritasalt eller grovt salt.

Serveringssätt:

On the rocks: Häll den kylda eller iskalla daiquirin eller margaritan i det förberedda glaset.

Fryst: Mixa den med is tills den är trög och häll i ett glas.

Utan is: För en starkare, mindre utspädd smak, servera den kylda drinken i ett kupformat eller vintageglas, till exempel Nick & Nora-glas.

Garnering (valfritt):

En limeklyfta eller ett hjul är en klassisk garnering. Du kan också lägga till en fruktskiva som hallon, jordgubbe eller mango för en mer kreativ touch.

Tillbehör:

Testa om du vill att hälla i en skvätt av din favoritjuice, till exempel tranbär eller drakfrukt för extra smak. För en kryddig kick, tillsätt lite chamoysås i kanten eller som garnering.

Hard seltzer-drinkar

Även om hard seltzer är god som den är, kall och direkt från burken, behöver man inte nöja sig med det. För att komma i gång med goda hard seltzer-drinkar finns följande läckra exempel:

Komplettera din favoritsangria med LOCAL Hard Seltzer Lemon och servera över is. Gör en tropisk seltzer med kokosrom, ananasjuice och hard seltzer. Blanda en mojito-seltzer med vit rom, limesaft, socker, myntablad och hard seltzer. Eller skapa en seltzer-mule med vodka, pressad limesaft, ett ingefärashot och en burk hard seltzer.

Hard seltzer har minst lika fina drinkegenskaper som en fin club soda.

Redaktionen
redaktionen@spritlistan.se

Publicerad 24 Jun 2025

MER LÄSNING
hard-seltzer-gott-i-sommardrinkar

Hard seltzer – gott i sommardrinkar

Hard seltzer-trenden firar fem år i Sverige, liksom LOCAL Hard Seltzer. Det friska, naturligt smaksatta och lätt...

LÄS MER »
kombinera-snapsprovning-med-goda-tilltugg

Kombinera snapsprovning med goda tilltugg

Det finns två skolor när det gäller mat under en provning av spritdrycker. Båda bygger på att vilken mat som...

LÄS MER »
margarita-klassikernas-klassiker

Azuca Margarita Classic Style

Med så många nya cocktails som uppfinns varje år och hundratals klassiker att konkurrera med, krävs det oerhört mycket...

LÄS MER »
MEST LÄSTA
konjaksguide

Konjaksguide med Grönstedts

Hur dricker man konjak? Ett glas konjak ska låta sig väl smaka, då det utan tvekan är en av världens mest komplexa...

LÄS MER »
gronstedts-med-ginger-ale

Grönstedts med ginger ale

Konjak i drinkar är definitivt på uppåtgående. Vi tipsar om redaktionens favorit just nu, Grönstedts VS med Fentimans Ginger...

LÄS MER »
snapsfest-utforska-den-roliga-varlden-av-snapsar

Snapsfest – utforska den roliga världen av snapsar

I en värld där drinkkultur ständigt utvecklas och nya trender dyker upp är snaps inte längre bara...

LÄS MER »