Bicicletta med Cinzia Aperitivo – En italiensk klassiker med modern twist

5 cl Cinzia Aperitivo
10 cl torrt vitt vin
5 cl sodavatten
Is
Apelsinskiva (till garnering)

För att blanda en Bicicletta med Cinzia Aperitivo börjar du med att fylla ett stort vinglas rikligt med is, så att drinken håller sig kall och fräsch hela vägen. Häll därefter i Cinzia Aperitivo och det torra vita vinet direkt över isen och toppa försiktigt med sodavatten för att ge drinken en lätt bubblighet och en extra frisk känsla. Rör om varsamt så att alla ingredienser blandas utan att bubblorna försvinner, och avsluta med att dekorera glaset med en skiva apelsin för en vacker och aromatisk touch. Resultatet är en elegant och uppfriskande cocktail som är lika enkel att göra som att njuta av.

Cinzia Aperitivo har en sött karaktär vilket gör att den passar extra bra i en Bicicleta. Sötman rundar av och balanserar den naturliga bitterheten i aperitivot och den torra syran från vinet, vilket ger drinken en mjukare och mer harmonisk smak.